Bosques comestibles urbanos

Infraestructura verde pública que se puede comer

International

Destacado

Paisajes públicos proyectados como ecosistemas comestibles diversos que dan alimento, sombra, biodiversidad y espacio comunitario.

Descripción ampliada

Los bosques comestibles urbanos son espacios verdes públicos o de gestión comunitaria proyectados para imitar la estructura de un bosque natural mientras producen frutas, frutos secos, hierbas y hortalizas. Con varios estratos de vegetación, mejoran la biodiversidad, refrescan el barrio, almacenan carbono, retienen agua y aportan alimento de proximidad y espacio de encuentro. A diferencia de un parque convencional, combinan funciones ecológicas con producción de alimento y cuidado comunitario.